Direktlänk till inlägg 27 april 2007
Jag fick en fråga i en kommentar om hur man gjorde den där soppan som jag kokade tidigare i veckan. Så jag tänkte att det kanske var fler som ville ha ett recept på en supergod soppa:
4 paprikor (valfri färg - dock ej grön)
3 gula lökar
3 vitlöksklyftor
1 liter buljong
2 dl vitt vin (kan uteslutas)
1 dl röda linser
1 tsk chili på tub
Strimla paprika, lök och vitlök tunnt och fräs i olivolja ca 5-7 minuter så att de blir mjuka men ej får färg.
Häll i buljong och vin och koka i 10 minuter.
Mixa soppan med en mixerstav till en slät och fin soppa.
Häll i linserna och koka i 6-7 minuter.
Smaka av med salt och peppar och chili.
Servera gärna soppan med olivolja som mixats tillsammans med färsk basilika - supergott!!
Senaste inlägget var från 2016 så det har gått en tid. Känns kul att sparka liv i den här bloggen igen och absolut nödvändigt. Jag är på gång igen med ett nytt vitt år och bloggen var en ventil och en plats för mig att få ur mig mina tankar förra gån...
2015 kom och gick. Jag har inte bloggat sen 30 december förra året. Inte summerat, inte skrivit om hur det blivit sen...ingenting. I slutet av 2015 var jag så säker på att jag förändrat mitt förhållande till alkoholen för gott. Jag behövde den ...
Det är inte långt kvar nu...lite drygt 1425 minuter sen har hela 2015 passerat. Det känns märkligt. ...
NÄR ska jag hälla upp det första glaset och VAD kommer det att innehålla? Jag fick en frågan den häromdagen; Vad kommer du att hälla upp när det väl är tillåtet igen och när kommer det att ske...på nyårsafton eller?Min första tanke var rödvin.....
Idag är det 51 dagar kvar på 2015. 51...femtioen...femma etta!?Jag kan både säga att året gått rasande fort men samtidigt otroligt långsamt. Det är svårt att inse att det faktiskt bara är ynka 51 dagar kvar av året och då tänker jag inte bara på de...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 | 4 |
5 | 6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 | 12 | 13 |
14 |
15 |
|||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | |||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 | 28 | 29 | |||
30 | |||||||||
|